陈国庆创办壹米麦甜已经一年有余，创业激情难能可贵，创业成果更令人刮目相看，从一家烘焙店发展到三家。事实证明，他的激情依然如故，仍然像第一天一样，仍像初恋时一样。
　　陈国庆于2013年毕业于厦门大学航天航空系，作为985、211大学的一名毕业生，得到了东方航空、厦门航空、中航603研究所青睐，可他却选择了自主创业，成了射阳县壹米麦甜的总经理。
　　陈国庆从小就有一个创业的梦想，为了追寻内心的梦，他毅然放弃了别人眼中的优秀工作，走上了大学生创业这样一条不寻常的道路。陈国庆父母早帮他购置了苏州的房产，并支持他在苏州创业。但是陈国庆思考再三，最终选择回乡创业。他的理由是，自己是射阳人，想要回报家乡。2013年射阳的烘焙业还处于萌芽状态，他希望把大城市的经营模式和理念带到家乡来；他有志于能通过开几家高品位的烘焙店，来提升家乡人民的生活品质；希望能以家乡为起点，把品牌做大做强。
　　2013年6月底，陈国庆回到了射阳，开始了他的创业之旅。
　　陈国庆前期项目投资100万元，专门聘请了无锡专业的团队，对定位、装修、包装以及开业活动的营销方案进行了专业而系统的设计；聘请了上市公司85度Ｃ原总监陈曦以及他的团队，对陈国庆的产品进行了研发和筹划。2013年11月，陈国庆的第一家文峰店正式开业。
　　陈国庆的店每天的工作核心即是产品的研发更新和品牌营销推广。陈国庆同王森烘焙学校、宝来食品公司等保持紧密联系，每个月都会请相关专家来店进行产品的调整，并派师傅前往扬州、无锡等地进行交流学习。每个月拿出5%的专项基金用于营销，已经先后开展了四次烘焙展，通过四米长的庆典蛋糕、免费面包派发、“小小裱花师”儿童裱花大赛、“壹米麦甜杯”作文大赛等方式吸引更多人的关注。去年10月底，陈国庆和德纳国际影城签订了8万元的广告合同，他们的品牌广告将全天候的在德纳影城循环式播放。陈国庆还投放资金进行全方位的宣传包装。
　　2013年是射阳烘焙店的萌芽，陈国庆抓住了这个黄金时期，拥有不错的业绩，在连锁发展中先人一步。2014年是射阳烘焙业跟风的一年，县城投资百万的单店就有8家。基于这样的市场竞争，陈国庆及时调整了发展方向，向多元化和上游原料发展。2014年10月，陈国庆在大润发开设了第一家轰炸大鱿鱼店，相比烘焙店动辄百万的投资，这些小吃店十几万就能开业。今后陈国庆准备再进行几次这样的小型投资。今年，陈国庆正筹备投资200万元建立自己的加工厂，并通过阿里巴巴和天猫商城，以电子商务的模式进行销售。
　　现在陈国庆在射阳拥有两家店，分别位于文峰超市入口和大润发超市北侧，目前投资额已达220万元，有员工23名。到春节旺季时，两家店至少需要30名员工。
　　目前两家店平均每天接待客人550人次左右，第三家店也在装修筹备之中。
　　陈国庆说，“作为一位90后的大学生，我选择了自主创业，我的感悟是因为壹米麦甜的存在，我们的蛋糕能够陪伴着个客人们度过一个个幸福和甜蜜的时刻，这对于我来说也是最幸福的。”