近年来，江苏省射阳县对照考评要求，紧扣创建重点，明确创建责任，细化目标任务，扎实推进省食品安全示范城市创建工作，提升广大群众对食品安全总体的满意度。

建立健全管理制度，食品安全党政同责有效落实

一是推动责任落实。根据省委、省政府《关于落实<地方党政领导干部食品安全责任制规定>的通知》要求，印发了《射阳县党政领导干部落实食品安全责任制规定实施意见》，将食品安全工作和示范城市创建作为“一把手”工程，层层签订目标责任书。

二是完善监管网络。出台《射阳县食品安全五年行动计划》，全面推进“一网五体系”工程建设，构建县、镇、村食品安全保障“一张网”。出台食品生产、流通、餐饮、应急等一系列管理办法和实施方案，推动食品安全监管从“人海战术”向“智慧监管”、从“单打独斗”向“社会共治”转变。

三是夯实创建基础。全县15个镇全部成立食品安全办公室，镇主要领导或分管领导担任食安办主任，明确1名食品安全专职工作人员，并在各个村、社区配备了502名食品安全工作协管员、信息员。按照分片包干、定人定岗的网格责任制，进一步健全基层食品安全责任网络体系。

强化全环节监管，提升食品安全监管效能

一是加强食用农产品源头监管。创成国家绿色食品原料标准化生产基地1个、省级绿色优质农产品生产基地4个、有效绿色食品20个、有机农产品12个、地理标志产品4个，全县种植业绿色优质农产品比重达77%。抽检各类农产品536批次，合格率达98.7%。抽取大米样品63批次，检验结果均为合格。

二是加强食品生产流通环节监管。对食品生产企业实施监督检查131家次，发现问题企业21家，发现问题隐患76条，发现违法线索11条，立案查处9起，罚没款金额36.27万元。开展了“长三角一体化”“夏季双打”“校园净化行动”等食品领域一系列专项整治行动，检查生产流通餐饮单位1.3万多户次，发出责令整改通知书574份，发布食品安全预警信息20多条，立案85件，罚没款275万元，查获假冒五粮液、洋河酒系列、茅台酒等780多瓶。今年以来，抽检各类食品1610批次，其中不合格报告19份，抽检合格率98.9%。

三是加强餐饮服务监管。开展养老机构、学校食堂、中高考餐饮保障单位专项整治活动。强化旅游景点餐饮、城乡接合部小吃店等重点区域监管。按照餐饮行业监管制度要求，制作食品经营主体信息公示牌，整合营业执照、食品经营许可证、健康证、监督检查结果记录表和量化分级结果，全县2000多户食品经营单位统一规范张贴，占总数70%，取缔无证无照餐饮经营63户。

以群众满意为目标，社会共治格局基本形成

一是强化主体责任落实。贯彻落实省市场监管局《关于督促食品生产经营者落实食品安全主体责任的指导意见》，进一步压实食品安全主体责任。食用农产品批发市场、大型品牌连锁超市、特大型餐饮服务企业、学校食堂、中央厨房和集体用餐配送单位、食盐批发企业自查率90%以上、自查报告率80%以上；食品安全管理人员监督抽考率95%以上、监督抽考合格率90%以上。

二是开展联合整治行动。共查办各类食品案件18件，货值金额7.8万元，罚款金额40.2万元。集中优势力量，通过侦破一批典型性、规模性的大要案件，迅速形成严打高压态势。

三是加强食品安全宣传教育。利用政风热线、门户网站等各类媒体，结合食品安全宣传周、3·15消费者权益保护日、质量安全月等活动，全方位宣传食品安全工作成效，广泛宣传食品安全科学知识。