为切实保障食品安全，根据2021年度全县食品安全抽检监测分配计划，县综合检验检测中心精心组织、周密部署、稳步推进，截止目前，已圆满完成2021年度食品安全监督抽样工作，全年共抽取监督抽检样品800批次，合格率达99.5%。

     本年度食品安全监督抽检工作从抽检样品采集、封样、标准索取到样品存放、接样检测等每一环节，都严格按照2021年度国家食品安全监督抽检实施细则的要求实施，确保了抽检工作的规范性。

     本年度食品安全监督抽检涵盖了食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、调味品、糕点、肉制品等各类食品品种，县、镇、街道、旅游景点、农村等各个不同区域，食品的生产、流通、餐饮等各个环节，农贸市场、菜市场、超市、小食杂店、大中小型餐馆、批发市场、学校（托幼）食堂、超市等不同业态，特别是加强了校园周边超市、市场等重点区域的抽检，加大了人民群众消费量大、风险程度高的食品抽检力度，实现了对重点人群、重点区域的全覆盖。

   进一步加强食品监督抽检信息的公示公开，截至目前，已发布食品抽检信息450批次，均通过政府网站进行公示。