一是宣传教育机制。在县新闻媒体开辟“放心消费创建”和“消费警示”专栏，专门负责披露食品安全监管方面的信息，在工商分局政务公开栏定期宣传消费维权知识、打假知识和相关法律知识。

　　二是防范工作机制。继续推进市场食品准入制，在源头上堵截假冒伪劣食品。目前县城的食品市场、超市已经基本达到100％建立进货索证索票制度；乡镇、街道和社区食杂店100％建立食品进货台账制度；乡镇政府所在地及县城彻底解决小食杂店、小摊点无照经营问题。

　　三是联动打击机制。依托12315平台，上下联动构建较为完善的农村食品安全群众监督网和消费维权网，将整个食品监管网络辐射到全县每一个角落。定期召开“放心消费创建”联席会议，有重点、有计划地开展部门联合整治，保障食品质量安全。

　　四是绩效考核机制。将食品安全监管工作纳入绩效评价考核办法之中，分项量化，责任到人，调动执法人员监管的积极性和主观能动性。（夏万梁）