为贯彻落实国务院我省政府关于进一步加强乳制品质量安全工作的通知精神，省经信委专门下发了《关于开展乳制品生产企业审核清理工作有关事项的通知》（苏经信消费［2010］899号），要求依据《乳制品工业产业政策（2009年修订）》的规定，对乳制品生产企业进行审核清理。我委接到省、市通知后，立即传达文件精神，布置行业科开展相关工作。

　　一、吃透精神，抢抓落实　

　　根据文件精神，对我县的乳制品生产企业进行认真扒排，目前我县乳制品生产企业为一家：盐城市健桥乳业有限公司。

　　制定审核清理工作方案，会同相关部门组建工作小组，孙东副主任任小组组长，组员为经信委行业科科长余志清、科员李学雍、王桂成，安监局工矿商贸监督管理科科长黄晓红、环保局行政审批窗口负责人吴乃国、质监局食品科童小丽、药监局食品科科长丁国华，于11月9日，通知健桥乳业有限公司，传达省、市文件，要求该公司认真学习文件精神，前期准备相关台帐、资料及生产车间等，进行自我审核清理。

　　二、从严要求，现场审核

　　11月12日，我委牵头县相关部门职能，召集环保局、安监局、质监局、药监局等部门分管人及业务科室负责人到健桥公司生产车间、养殖场等实地进行审核清理。现场审核后，对企业台帐建立方面进行审核，相关部门根据自身职能提出审核中存在的问题，企业予以一一解释。最后，联合清理部门分管负责人对《江苏省乳制品生产企业审核清理表》进行填写。

　　三、认真分析，汇总情况

　　审核情况如下：

　　1、项目　经审查，该企业于2000年8月经射阳工商局登记成立，2002年9月经贸委[ 2002]145号项目批复。现各项条件均符合《乳制品加工行业准入条件》和《乳制品工业产品政策（2009）》中的在关要求。

　　2、工艺与装备　该企业生产产品为：巴氏杀菌乳、酸牛乳和含乳饮料，工艺、技术文件齐全、适用，执行规范，于2005年6月，通过了OS生产许可。原料奶预处理、巴氏杀菌、均质、灌装、CIP清洗、废水处理、冷却、成品冷藏贮存、运输及成品、半成品、原料的所有检验设施、设备齐全、先进。

　　3、产品质量　经核查，该企业执行国家标准：GB6914、GB19301，原料奶执行GB54081、GB25191、GB2746、GB19302、GB/T21732，成品标准及相关检验标准从原料到成品的各项指标均执行相对应的国家标准，所有产品在自检的基础上，省、市、县抽检全部合格。企业先后通过了ISO9001、ISO22000、HACCP等质量安全体系论证。制定了适应的关键控制点并加以控制。产品经检验合格，附合格证后才予出厂。从原料到成品过程，及销售的各项记录规范齐全，完全可实施追溯，各项责任体系齐备。

　　4、能源及水消耗　经对该企业成本检查，巴氏杀菌乳生产的煤耗为60千克/吨、电耗为50度/吨、水耗为3吨/吨，酸牛乳生产的煤耗为60千克/吨、电耗为55度/吨、水耗为3吨/吨，完全符合产业政策要求。

　　5、环境卫生与保护　该企业在项目建成后，即通过了射阳环保局的验收，通过报告为2002－472号和国环评乙字第1950号环境评估，各项（奶牛养殖场和加工车间）污染物排放指标全部合格达标。现该企业在正常生产过程中，严格执行国家对环保的要求，各项防护措施到位，执行规范、严格，无超标排放现象。企业每年都通过射阳环保部门的检查、测量，所有污水、烟尘、噪声等都符合相关要求。

　　6、安全生产和社会责任　企业在项目建成后即通过了安全三同时验收，平时生产严格执行国家相关法律、法规和产业政策要求，严格执行《劳动合同法》和《食品安全法》。

　　7、企业诚信体系建设　经现场审核，检查企业通过了无公害农产品产地、产品的论证，为江苏省学生饮用奶定点生产企业，各项管理制度规范齐全，执行严格诚信体系健全，向社会公开承诺，严格执行《乳品监督管理条例》，诚信合法经营。

　　综上所述，我委同意盐城市健桥乳业有限公司为审核清理通过企业。

　　　　　　　　　　射阳县经济和信息化委员会
　　　　　　　　　　二〇一〇年十一月十五日