射阳县人民政府办公室关于印发《射阳县允许食品小作坊生产加工的食品品种目录(试行)》通知
发布日期: 2017/ 10/ 26 浏览次数:

各镇人民政府,各区管委会,县各委、办、局,县各直属单位:

《射阳县允许食品小作坊生产加工的食品品种目录(试行)》已经县政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。

特此通知。

 

附件:射阳县允许食品小作坊生产加工的食品品种目录(试行)

                            

                            2017年10月26日


附件

射阳县允许食品小作坊生产加工的食品品种目录(试行)

 

食品、食品添加剂类别

类别编号

类别名称

品种明细

备注

粮食加工品

0103

挂面

手工面、普通挂面

 

0104

其他粮食

加工品

1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米]

2.谷物碾磨加工品[玉米糁、玉米粉、大米粉、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、荞麦粉、大麦糁、大麦粉]

3.谷物粉类制成品[生湿面制品、米粉制品]

 

食用油、油脂及其制品

0201

食用植物油

食用植物油(符合食品安全标准的土榨菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油)

 

调味品

0301

酱油

酿造酱油

 

0302

食醋

酿造食醋

 

0304

酱类

酿造酱[大豆酱(黄酱)、稀甜面酱、甜面酱、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱]

 

0305

调味料

半固态(酱)调味料(辣椒酱、油辣椒、其他)

 

肉制品

0401

热加工熟肉制品

1.酱卤肉制品(酱卤肉类、糟肉类、白煮类)

2.熏烧烤肉制品(熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉其他)

3.油炸肉制品(炸肉丸、炸肉皮、炸鱼圆、炸鸡翅、其他)

 

0404

腌腊肉制品

1.腌腊肉制品(中式香肠、腌猪肉、腌猪头)

方便食品

0702

其他方便

食品

1.主食类(方便粥)

2.冲调类(黑芝麻糊)

 

饼干

0801

饼干

饼干[酥性饼干、韧性饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、蛋卷、煎饼]

 

薯类和膨化食品

1201

膨化食品

1.焙烤型(爆米花、炒米)

2.直接挤压型(炒米棍)

 

茶叶及相关制品

1405

代用茶

花类代用茶、果实类类代用茶

 

蔬菜制品

1601

酱腌菜

酱腌菜(腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、盐渍剁椒、其他)

 

1602

蔬菜干制品

自然干制蔬菜

水果制品

1702

水果制品

果酱(无添加食品添加剂水果酱)

 

炒货食品及坚果制品

1801

炒货食品及坚果制品

1.烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒板栗、其他)

2.油炸类(油炸花生米、其他)

 

蛋制品

1901

蛋制品

再制蛋类(咸蛋、卤蛋、皮蛋)

 

水产制品

2201

非即食

水产品

1.干制水产品(虾米、虾皮、鱼干、海参、紫菜、其他)

2. 盐渍水产品(盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼、其他)

3.鱼糜制品(鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其他)

 

2202

即食水产品

1.生食水产品(醉虾、醉蟹、醉泥螺、醉蚶、海蜇丝)

 

淀粉及淀粉制品

2301

淀粉及淀粉制品

1.淀粉[薯类淀粉(甘薯)、其他淀粉(藕)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆)]

2.淀粉制品(粉丝、粉条、粉皮、凉粉)

 

2302

淀粉糖

淀粉糖(饴糖、麦芽糖)

 

糕点

2401

热加工糕点

1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、烤蛋糕类)

2.油炸类糕点(酥皮类、松酥类、酥层类)

3.蒸煮类糕点(印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、片糕类)

4.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)]

 

豆制品

2501

豆制品

非发酵性豆制品(豆浆、豆腐、豆腐泡、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、腐竹、其他)

 

备注:1、食品小作坊应当依据、《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》的规定取得食品小作坊登记证后,方可生产经营食品。

      2、食品小作坊应当在《射阳县允许食品小作坊生产加工的食品品种目录(试行)》范围内按照相应的食品安全标准和规范从事食品生产加工活动,不得超范围。





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