高血脂是生活中常见的一种疾病，现在患有高血脂的人呈逐年上升趋势。日常生活中，我们该如何预防高血脂呢？县人民医院普内科副主任医师李峰建议，高血脂患者不妨利用这个夏天，养成多吃新鲜蔬菜水果的饮食习惯，少摄入高脂肪和高胆固醇食物，从而有利于调节血脂。

李医师建议市民在夏季要注意补水，即使口不渴也要注意补水。体内缺乏水分会导致血液黏稠，而夏季出汗多，人体水分丢失大，所以及时补充水分尤其重要。补充水分有几个原则：晨起和睡前喝水很重要，以防止血液淤滞；要经常喝水，而不要等到有口渴的感觉时再喝，因为这时身体已经处于缺水状态了；运动时尤其要注意补水。

夏季运动也要适量。天热时剧烈运动会导致水分大量流失而对身体不利。一般每天运动的适宜时间是30～60分钟，每周最好保持在3～5次，即每周不要超过5小时。以中低强度的有氧运动为好，即运动中稍微有疲劳感，但能连续说出完整句子。另外，运动时间最好选择在傍晚，避开高温时间段。

李医师还提醒，饮酒要节制。适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。但酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此，高血脂患者还是以不饮酒为好。

最后，李医师提到高血脂人群的饮食注意事项。一提到高血脂人群在饮食上有什么要注意的，很多人都会回答“少吃肉，少吃油腻的食物”。其实，高血脂并不是少吃肉这么简单。他建议，高血脂人群在饮食上要合理搭配水果和蔬菜。降血脂的饮食原则就是要少吃高脂肪、高热量和高胆固醇食物，多摄入水果、蔬菜。水果的摄入量一般每天约250～500克就可以了，大概两个成年人拳头大小的量是最合适的，品种则越多越好；各种新鲜蔬菜的摄入量也在500克左右，大概也是两个拳头大小。另外，针对不同类型的高血脂人群，饮食也要做不同的调整。

第一类是胆固醇和低密度脂蛋白偏高的患者。这类患者除了要少吃肉、少吃油腻的以外，还要注意少吃动物内脏以及蛋黄、蟹黄、鱼籽等胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物。

第二类是胆固醇不高但甘油三酯偏高的患者。这类患者在我国非常多，日常饮食除了注意少吃油腻的以外，还要特别注意控制好主食以及甜食的摄入量。同时，这类人群也要注意减肥和控制体重，控制血糖，尽量戒酒。

第三类是高密度脂蛋白较低的患者。这类患者要特别注意加强运动，因为运动是明确具有升高高密度脂蛋白作用的。同时，可以选择适量的红酒，因为少量的红葡萄酒，可以有一定的调整血脂，包括升高高密度脂蛋白的作用。除此之外，对于高密度脂蛋白较低的患者来说，戒烟也是刻不容缓的，因为抽烟会损伤血管内皮，也会降低高密度脂蛋白。