“我凌晨四点到早上八点割了500多公斤，下午还能割500公斤，按照两毛五一斤算，一天能赚500块钱。”日前，在兴桥镇跃中社区居委会金丝韭生产基地，100多名工人正顶着烈日，手脚不停、割捆韭菜、装运上车，村民兰志秀就是其中一位。

“一开始给我结算工资的时候，直接给了我6000元现金，当时拿钱的手都有点抖。”今年已经81岁的苗爱英笑呵呵地说，当初跟着家人来基地帮忙打下手，没想到能有这么大的收获。

“大家再加把劲，今天把这片都割完。”基地负责人王升国在现场指挥。他说，上午基地给青岛斗元食品有限公司发了1.5万公斤韭菜，下午还要发1.5万公斤。现在基地的产品直销周边城市及南京、上海、杭州等地，还与青岛胜家食品有限公司、青岛斗元食品有限公司等多家公司合作，远销日本、韩国、美国。

“现在是韭苔期，过段时间，我们对这些韭菜罩上水泥遮光罩，再过个一周时间，就能培育出韭黄了。”王升国说，韭黄一般一年两刀，可收获10000斤/亩，市场行情好，价格在每斤6到8元左右。这里作为华东地区最大的金丝韭生产基地，3000亩地年出产金丝韭可达1.2万吨。

从2019年的1600亩，到如今的3000亩，辐射兴桥镇跃中村、幸福社区居委会、诚民社区居委会，亩平均收益20000元以上，年产值达2亿元，常年用工400人，人均年增收45000元以上。看似寻常的金丝韭不仅丰富了菜篮子，还鼓起了群众的“钱袋子”。

王升国解释道，金丝韭一年四季可连续不间断生产，种植区域处于里下河，气候适宜、土地肥沃，适宜生长；沟渠交错，排水系统完善，受洪涝灾害少；病虫害少，没有农药残留，品质高。同时，在种植技术上取长补短，打出一套“综合拳”，成效十分显著。

“我镇将大力发展金丝韭种植，进一步带动群众就业致富，目前东南片区计划种植金丝韭8000亩。”兴桥镇农业农村局副局长沈为友谈及基地下一步发展时说，推动村企联合，形成金丝韭培种、育苗、研发、生产、加工、检测、运输、销售一条龙产业，同时建设配套注塑设备生产项目、蔬菜保鲜库、冷链物流，形成完整的产业链条。