今年三月，双洋港海边的严艾春蟹苗场内，连片的坑塘泛起粼粼波光，数十台制氧机轰隆作响，48岁的严艾春正和工人们围在一起，仔细检验网兜打捞上来的蟹苗个头和品质。

我县拥有得天独厚的水土资源，为蟹苗的生长提供了良好的配种、生长环境，产出的蟹苗品质上乘、营养丰富，赢得了广大消费者的喜爱和市场的认可。“2006年的时候，我们是专门做饵料配送的。过程中我就发现，射阳这里水好资源好，养螃蟹前景非常好。”严艾春回忆道。2007年，在双洋港海边承包了几亩水塘，又拜了养蟹的老前辈为师，严艾春正式踏进了蟹苗养殖的门。

从起初的年产一两千斤，到如今稳定的年产三万斤，严艾春有自己的“秘诀”。不论春夏与秋冬，他坚持亲自管理塘口，巡塘是他雷打不动的日常，碰到高温天，他就守在蟹塘旁，不断观察水质变化、蟹苗吃食等情况，确保蟹苗生长有序。“严总对技术这块非常严格，经常和我们在一起讨论苗种养殖。他还会和其他‘土专家’交流养殖经验，再跟我们一起琢磨怎么把蟹苗养得更好。”技术员周荣在这里工作已有十七八年，对于严艾春的钻研劲头，他的语气中满是钦佩。

“养好每一尾蟹苗，不辜负每一位客户”是严艾春十八年来始终不变的经营理念。严艾春表示，“蟹苗除了养殖，最重要的就是销售。我们和客户友好沟通，不断提升品质和质量，让客户用得放心，事后多沟通养殖上的经验，促成经常性的合作。”客户电话不歇，他一边抓紧和客户沟通进度，一边紧盯着蟹苗养殖的质量，确保满足客户的需求。

蟹苗的产量高、品质好，销路根本不用愁。距离蟹苗出苗还有一周，已经陆陆续续有多位客户来到养殖基地，仔细查看今年蟹苗的品质。“我在严总的基地拿苗几十年了，合作一直很愉快。他的技术好、信誉好、品质好，我们客户都很放心。”张要胜是来自安徽的养蟹种植大户，今年在严艾春这里定下了三千斤蟹苗。

自己的养殖生意越做越红火，严艾春也不忘本心，不仅积极招收周边百姓到养殖基地工作，同时对有养殖计划的员工，不吝传授养殖蟹苗的关键技术，带动百姓共同致富。“我在这干了七八年了，一起在苗场干活的还有四十多人，每人每月能拿到6000多元工资，老板对我们非常好，像家人一样。”工人队长柏斌表示，工人中有自己创业养殖想法的，严艾春还会给他们给予技术扶持，带领大家共同致富。

多年来兢兢业业地全心投入，收获的是全国各地的订单纷至沓来。面对日益增长的市场需求，严艾春对今后的发展也是充满干劲。“养殖户只要一直有需求，我就一直把这个事业搞下去！”他表示，下一步计划扩大养殖规模、提升养殖技术、打造蟹苗品牌，同时带动更多的创业者共同致富，为乡村振兴贡献力量。