乡村振兴，产业先行。碧波荡漾的黄海之滨，点缀着国家级中心渔港——黄沙港这一颗璀璨明珠。当地凭借着丰富的海洋资源、优越的地理位置，大力发展海洋渔业，做大做强特色水产，打造富民兴农产业。

　　盐城市怡美食品有限公司就是当地渔业产业化发展的“佼佼者”。几十年来，公司董事长潘凤涛顺应时代大潮，一路乘风向海、勇立潮头，带领企业发展壮大、帮助乡亲增收致富、助力渔业产业升级，谱写了属于自己的精彩人生，先后荣获“最美射阳人”“盐城市优秀企业家”“江苏省优秀科技企业家”“江苏省劳动模范”等称号。

筑就振兴新“渔”景：冷冻厂蝶变“国字号龙头”

　　在怡美公司展厅，陈列着黄鱼、鲳鱼、马鲛鱼等数十种海产品。清洗、分解、冷冻、分装……董事长潘凤涛在办公室内前安装了一个大屏幕，随时观察车间的实时加工情况。“我们公司收入七成以上靠出口，主要销往韩国、马来西亚等东南亚国家和地区。“潘凤涛向记者介绍，去年，公司总销售收入约2.3亿元，其中出口1.7亿元。

　　活蹦乱跳的梭子蟹、晶莹剔透的银鲳鱼、又宽又长的黄海带鱼……产于黄沙港镇的海鲜鱼货，如何一步步走上国外餐桌？这与拥有全县唯一海产品自营出口权的企业——怡美　　的成长轨迹密不可分。

　　黄沙港渔业发达、水产品交易频繁，2005年后得益于国家中心渔港建设，海洋经济更是发展迅速。早在2002年，在当地当“修秤工”的潘凤涛就瞄准商机、转行搞起海产品经营中介，先后创办了宏泰水产冷冻厂、盐城市怡美食品有限公司，用心经营、勇于进取，一路朝着一流水产龙头企业的目标迈进。

　　“择一业而深耕”是对潘凤涛最好的形容。怡美的每一步成长壮大，都离不开他的开拓创新与苦干实干。为了符合海关出口标准，他严格生产工艺流程、打造升级十万级净化车间，公司通过国家QS9000认证、ISO19001-2005/ISO22000食品安全质量体系认证等；与上海大学、上海海洋大学等建立产学研关系、设立“研究生工作站”，配备海水低值鱼类精深加工工程技术研究中心，建成江苏省省级企业技术中心，拥有发明专利和实用专利5项；引进螺旋速冻机、复冻机等先进设备，年水产品冷藏能力一万吨、冷藏货物周转量4万吨……

　　黄海弄潮、向高而攀。如今，潘凤涛创办的怡美已从一个只有两三名员工的小冷冻厂蝶变为集水产品收购、冷藏、加工、出口于一体的企业综合体，总资产达1.65亿元、年出口创汇均超过3000万美元，先后获批“江苏省出口示范基地”、“江苏省高新技术企业”、“农业产业化国家级重点龙头企业”等称号。

激起乡村“共富浪”：小鱼虾游出“黄金大产业”

　　潘凤涛与水产品结下不解之缘，算来已有36个春秋。“黄沙港是我的第二故乡，是成就我事业的地方。”他真情感叹。数十年耕耘，潘凤涛始终没有忘记“新农人”肩负的社会责任，探索出 “公司+农户+船民”产业化经营模式，与300多艘渔轮签订海洋捕捞收购合同，先后接纳安置各类下岗失业人员1000多人次，每年在水虾收购和低值鱼加工方面为当地企业和渔民增收近5000万元。

　　走进怡美虾仁生产车间，只见近百名工人们身着统一工作服，佩戴口罩和手套，进行着剥壳作业。手指纷飞间，水虾露出晶莹剔透的虾肉，经过清洗、冷冻、打包等工序后变成一箱箱速冻虾仁产品，搭乘冷链运输车驶向全国。“我们的虾子基本都是从当地养殖户手上收上来的，每天大概在15000斤左右。”车间负责人介绍，当前，车间常态化用工在200人左右，每月工资5000至6000元。

　　”从“0.5”到“10”，两个简单的数字背后，蕴藏着潘凤涛“联农带农”的温情与深意。“以前，渔民自己生产的虾皮质量差，价格低到0.5元一斤都没人收。”潘凤涛回忆。2011年，他斥资2000多万元，新建一座4000多平方米的虾皮烘干车间，引进先进的虾皮色选自动分级设备和自动加工包装流水线，提高虾皮加工质量水平和市场竞争力，收购价格从每斤0.5元提升至10元以上，成功帮助渔民打破“虾皮卖不出、价格低”这一困境。

　　在黄沙港，提起潘凤涛，各个儿都竖起大拇指：“在老潘总的带领下，我们渔业发展得越来越好了！”2021年，针对当地水产品加工企业各自为政、相互竞争的状况，潘凤涛带头成立黄沙港镇渔业行业商会，集聚起全镇20余家渔业民营企业，助力企业做大做强、合作共赢：以商会名义申请银行授信1亿元，按需求分配给泰和、恒大、宏洋等20多家成员企业，用于新上海产品加工项目、流动资金周转等；与环保部门对接，变污染企业罚款为帮扶，引导40多家水产品加工企业投资建设污水处理设施，实现“绿色生产”……

　　如今，全镇拥有渔业全产业链民营企业38家，年加工能力超20万吨、产值超20亿元。一个个企业茁壮成长，一条条鱼虾生产线串起 “产+加+销一条链”，不仅进一步提升了渔业附加值，更为当地百姓铺开了“一张致富网”。

沐浴政策“及时雨”：“怡美航母”驶向深蓝争“鲜”

　　长久以来，水产品加工业高附加值产品少、技术含量低，企业容易因韧性不足、陷入生产经营困境。“可以说，怡美的成就与党委政府是分不开的。”潘凤涛感慨。近年来，我县深入实施“耕海牧渔”行动计划，通过完善政策配套与支持，推动渔业“往深海走、往岸上走”。2020年以来，省、市、县乡村发展协会连续三年投入产业帮扶资金160万元，精准助力怡美突破发展瓶颈。

　　疫情期间，我县一度采取封控措施、严控外来人员和车辆进出。客户进不来、水产品出不去，库存积压严重，愁得潘凤涛睡不着觉。“实在没有办法，只能求助县委县政府。”令潘凤涛又惊喜又感动的是，时任县长、现任县委书记的王宁了解情况后，当天就将怡美和银宝光明的共同困境合并交给相关部门研究解决，随后火速为企业提供“绿色通行证”，外来车辆经专用通道进出射阳，司机全程不下车、全闭环管理，解决了滞销水产品的销售问题。

　　“王书记叮嘱我确保车辆进出安全的话语，现在还犹在耳边。县委县政府为了我们企业，冒风险、顶压力，真的让我们非常感动……”回忆往昔，范凤涛眼中闪烁着泪光。他十分清楚地记得，“那一年，在县委县政府的帮助下，怡美取得了出口销售2800万元的不易成绩。”

　　在黄沙港多年的创业发展经历，让潘凤涛深刻感受到经济社会发展对企业发展的巨大推动力。近年来，省、市、县三级投入巨资推进黄沙港国家中心渔港建设，随着水产品交易、冷冻仓储等功能设施不断完善，怡美在拓展市场、扩大产能的道路上越走越顺。

　　“三十年前，我肯定想不到有一天自己会把生意做得这么大，也想不到黄沙港会建设得这么好，真是赶上了一个好时代。”黄海弄潮三十六载，潘凤涛虽已至花甲之年，依然怀揣着雄心壮志。今年5月，怡美打造的全省首个海上加工船开工建设，总投资1.2亿元，总吨位超5000吨，集海产品海上加工、冷链加工及捕捞产销一体化，将极大缩短从捕捞到加工的时间间隔，让消费者品尝到更鲜美的海产品。

　　“借着政策东风，我们享受到船补2000万元，助力怡美在海洋渔业现代化发展上迈出重要一步。“展望未来，潘凤涛满怀希望，“海上加工船预计在8月底合拢，12月下旬投入使用。我们将以此为契机，成立海洋捕捞队，将公司产业链向前道延伸，迈出‘向海图强’新步伐！”