一块年糕贯通全产业链，一门非遗扎根田间地头。近年来，长荡镇以“长荡年糕制作技艺”非遗传承为抓手，联动优质农业发展，推动非遗与农业深度融合，走出一条“非遗传承、优质稻作、订单农业、就业增收”协同发展的乡村振兴之路。

　　2025年9月16日，“长荡年糕制作技艺”正式入选县非物质文化遗产代表性项目。长荡镇以年糕为纽带，推动产业融合升级：茂源食品厂联合农技部门，筛选培育适配年糕工艺的优质糯稻品种，在6万亩水稻基地划定千亩核心示范区，实现“稻种选育—生态种植—订单收购—全程追溯”闭环管理。

　　坚持“一厂带一镇，一技富一方”，茂源食品厂坚守古法工艺，日产量达2吨，产品远销长三角多座城市。工厂带动327名本地群众就业，与86户家庭农场、11个村级合作社签订保底收购协议，稻谷收购价高于市场均价8%，去年带动农户亩均增收1260元。同时，推动年糕师傅学农技、农技员懂工艺，制定《长荡年糕专用稻生产技术规程》，实现“田间即车间”的良性互动。

　　面对去年秋播以来的持续干旱，长荡镇推行“网格化田管+精准化服务”，农技员包村到田，开设“田间课堂”53场次，覆盖农户2100余人，通过科学管护确保水稻稳产。此外，年糕包装配备唯一溯源码，扫码可查看全流程信息，筑牢消费信任。

　　目前，我县已将“非遗工坊+原料基地+文旅体验”纳入县域乡村振兴三年行动计划，规划建设“长荡年糕文化产业园”。未来三年，长荡镇计划新增就业岗位300个，扩大水稻种植面积至5万亩，推动年糕全产业链产值冲刺1亿元，让非遗从“活起来”到“火起来”，为乡村振兴注入持久动能。