初秋时节，记者走进位于特庸镇食品产业园的正昊食品（江苏）有限公司，门牌亮眼、厂房整洁，处处透着新气象。在前处理、灌装、包装等车间内，工人们正加紧进行设备安装与调试，全力跑出项目建设“加速度”。

“近期开始试生产，项目全面达产后，可形成年产3000吨蛋挞液、2000吨淡奶油、1亿个蛋挞皮及0.5亿个蛋挞成品的生产规模。”公司厂长任清萍介绍道。

在园区里，正昊食品有一个得天独厚的优势——紧邻仁康蛋业公司，一门之隔，便是上下游。作为一家专业从事烘焙液态半成品研发、生产与销售的食品企业，正昊食品依托这一“近水楼台”的布局，构建起“原料直供—加工转化—价值跃升”的零距离产业协同生态。

“通过这种布局，我们实现了蛋挞、淡奶油等高附加值产品的精深研发与规模化生产，形成了‘原料就地消化、产品就地转化、价值就地提升’的紧密闭环，大幅降低了物流损耗与库存压力，强化了供应链响应效率。”任清萍说。

走进厂区，十万级洁净生产车间让人眼前一亮。企业配套独立研发检测中心、冷链仓储库区和CIP全自动清洗系统，严格执行蛋制品国家标准，日产能达35吨蛋挞液，年产能超10000吨。公司集原料集采、自动化生产、实验室品控、冷链仓储、OEM贴牌定制于一体的完整体系，产品供应全国烘焙连锁店、蛋糕店、速冻食品厂、商超预制菜企业。

“在市场竞争中，正昊食品精准锚定蛋挞类烘焙细分市场，依托柔性化生产线，可根据客户个性化配方、规格及包装要求，实现多品类、小批量定制化生产，走出一条差异化发展之路。”任清萍说。

从厂房建设到设备调试，从链式布局到精细生产，正昊食品正以实干实绩诠释着县域经济高质量发展的生动实践。随着项目全面达产，这条“从田间到车间、从车间到市场”的产业链条必将越拉越长、越锻越强，为特庸镇乃至全县食品产业发展注入强劲动能。